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发表日期:2019年5月14日 编辑:zqzh 有442位读者读过此文 【字体:
学校召开2019年食品安全工作会议

落实管理监督责任,保障“舌尖上的安全”

为进一步贯彻落实国家、省市有关食品安全的文件精神,加强学校对食品安全的管理和监督,切实保障广大师生的饮食安全,5月13日上午,学校在综合办公楼会议室召开2019年食品安全工作会议。肇庆市政协副主席、校长苏炯川,副校长刘景和,总务科、新疆部以及学校饭堂、超市等各食品经营点的负责人参加了会议,会议由刘景和副校长主持。


余凯辉副主任通报了开学至今学校食品安全工作情况及日常巡查过程中发现的各食品经营点的主要存在问题。



刘景和副校长针对学校食品安全管理工作情况进行了具体的工作部署,并提出了牢固树立食品安全工作责任意识、以问题为导向全面落实整改、全力配合做好创文工作、认真做好食品安全管理档案规范建设工作等要求。


市政协副主席、校长苏炯川作了指示性讲话。他表示,食品安全关乎生命,责任重于泰山,学校各食品经营点要强化政治意识、大局意识、风险意识和责任意识,认真做好以下几点工作:一是切实提高思想认识,认清学校食品安全形势,把食品安全提升至师生生命安全的高度来看待;二是认真对照有关法律法规和上级有关文件精神,进一步健全完善食品安全管理制度,并按规范标准落实做好资料归档;三是各食品经营点的经营者要签订相关食品承诺书、文明经营承诺书,压实经营管理责任,做到守法文明经营;四是学校后勤管理部门和膳委会要加强日常巡查和监督,对违规现象及时进行查核处理;五是继续落实食品安全责任和创文食品安全检查一票否决制。


会上,学校有关负责人还现场检查了各食品经营点的食品安全管理档案资料,并作了题为《学校食堂食品安全管理档案规范建设工作》的培训辅导,进一步明确了相关工作要求。

 



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